事实上，苹果“说话”并不是新近发明的新鲜玩意儿，艮山门批发市场销售部副经理石新友说，几年前就已经有果农开始研究苹果“文身术”了，不过今年似乎特别流行，这些“说话”苹果其实在一定意义上已脱离了食用价值，消费者买回家后并不急着吃掉，而是当起了装饰品。 　　尽管如此，“说好话”的红富士苹果就是讨人喜欢，每天销量近百斤。给苹果“文身”，其实就相当于给它们晒个日光浴。一般在苹果采摘前一个月、果实着色期时，用一种特殊的粘纸贴住果身(粘纸内容各不相同，标有不同的祝福语)，通过日照后形成色差，显示出各式祝福语。 　　为什么只选择苹果做祝福果。石经理表示，因为苹果着色效果好，其他一些水果果色容易渗透，会出现偏差。老陆补充了一点：苹果本身就有“平平安安”的吉祥含义，又是大众消费集中的水果，因此商家相信让苹果“说话”，消费者会买账。 　　出口鲜苹果１.适用范围本适用于元帅系（包括红星、红冠、新红星等）、富士、国光、鸡冠、倭锦、金冠、和青香蕉等出口鲜苹果的分级、包装和检验。等级本分为AAA级、AA级和A级三个出口等级。1AAA级系指经人工精心手采，新鲜、洽净的同一品种的苹果，并符合下列条件：1果形必须具有本品种的特征果形，果梗完整。

骨干枝开张角度过小 存在问题：在给果树整形修剪中，有的对骨干枝开张角度过小，造成枝条直立，全树呈圆锥形，内膛小枝少，光照差，结果体积小。 处理办法：改造这种树时，必须根据既定树形，采取一系列措施开张角度。在骨干枝开角的同时，使辅养枝尽量呈水平甚至状。 中央领导干存在“卡脖”现象 存在问题：中央领导干变细，影响上层主枝的形成。 解决办法：开张基部主枝角度，减少枝条数量，对“把门侧枝”或过多的、过大的枝组及时疏除。 树体上下强弱不均 存在问题：有的树基部主枝过强，造成下强上弱；有的树上部枝条过旺，造成上强下弱。 处理办法1：对下强上弱树，要多疏大枝，留下的枝少短截多长放，上层枝和中心干要中短截，增强生长势，夏季对过旺枝要多次环剥。 处理办法2：对上强下弱树则应采取相反措施，对下层的主、侧枝延长头多短截，上层枝多缓放，并在生长季节环剥。